Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Alinazik;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, καταρχήν ας αφήσουμε τις μελιτζάνες μας να ψηθούν και να ετοιμάσουμε τον κιμά μας. Αφού ψηθεί ο κιμάς σε ένα τηγάνι και στραγγίξει το νερό, προσθέτουμε αλάτι και πάστα. ???? Οι καλοψημένες μελιτζάνες καθαρίζονται, κόβονται σε πολύ μικρά κομμάτια και μπαίνουν σε μια κατσαρόλα. Τηγανίζεται καλά με βούτυρο, προσθέτουμε αλάτι και βγάζουμε από τη φωτιά. Μεταφέρεται σε πιάτα για σερβίρισμα, ρίχνεται πάνω του γιαούρτι με σκόρδο, προστίθεται ψιλοκομμένος μαϊντανός και τρώγεται με ευχαρίστηση????
Συνταγή Alinazik με φωτογραφία
