Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστές φέτες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ο κιμάς με αλάτι πλιγούρι ζυμώνεται με μια κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας.
- Φτιάχνουμε μικρά κεφτεδάκια και τα αφήνουμε στην άκρη.
- Στο μεταξύ αφήνουμε σε ένα τηγάνι λάδι και τον πελτέ ντομάτας, στο τηγάνι αφήνουμε τις ψιλοκομμένες πιπεριές και τις μελιτζάνες και ψήνουμε λίγο.
- Στη συνέχεια αφήνουμε ζεστό νερό και όταν πάρει βράση αφήνουμε μέσα τους κεφτέδες.
- Βράζουμε για 10 λεπτά, σβήνουμε τη φωτιά και σερβίρουμε.
Συνταγή γεμιστή φέτα με φωτογραφία
