Δάγκωσε μπισκότα καρύδας

Γεια σε όλους☘️⭐️

Άλλη μια νόστιμη συνταγή για μπισκότα δίπλα στον καφέ έρχεται. ????????

Η γεύση μας αυτή τη φορά είναι η Καρύδα. ????????????

Ας προχωρήσουμε στη συνταγή μας τώρα.
Τα αυγά, το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και το λάδι μπαίνουν σε ένα βαθύ μπολ και ανακατεύονται μέχρι να αποκτήσουν μια κρεμώδη υφή. Βανίλια, ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένο αλεύρι (Μετά από 1 ποτήρι, πρέπει να προστεθεί ελεγχόμενα. Η ζύμη θα είναι μια μαλακή ζύμη που δεν διαλύεται με τα χέρια). Η ζάχαρη άχνη περιλαμβάνεται επίσης στο θέμα και ζυμώνεται καλά. Για να ξεκουραστεί η ζύμη, ξεκουράζεται στο ψυγείο για 15 λεπτά σκεπασμένη με μεμβράνη. Κομμάτια σε μέγεθος κερασιού κόβονται από την ξεκουρασμένη ζύμη, τυλίγονται με το χέρι και τοποθετούνται σε δίσκο με διαστήματα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25/30 λεπτά. ????????????

Τα μπισκότα μας, που ταιριάζουν πολύ με τον καφέ, ακόμη και με το τσάι, είναι έτοιμα. ????????

Καλή όρεξη. ????

Συνταγή για μπισκότα καρύδας με φωτογραφία