Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κηροπήγιο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, σε ένα μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο, τον κρόκο αυγού, το γιαούρτι, το λάδι και το ξύδι.
- Στη συνέχεια ανακατεύουμε τα στεγνά υλικά σε ξεχωριστό μπολ και τα προσθέτουμε λίγο-λίγα στο μπολ με τα υγρά υλικά.
- Αφού είναι έτοιμη η ζύμη την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά.
- Στη συνέχεια κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και δίνουμε στη ζύμη με τα χέρια μας σχήμα κουλούρι.
- Το βουτάμε πρώτα σε ασπράδι αυγού, μετά σε καβουρδισμένο σουσάμι και μαύρο κύμινο και το βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς χωρίς ανεμιστήρα. Υπάρχουν 2 δίσκοι με δαχτυλίδι λάμπας λαδιού από τη συνταγή.
Συνταγή Kandil Simidi με φωτογραφία
