Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα διασποράς στο στόμα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
1. Βάλτε το βούτυρο, το ασπράδι, το λάδι, τη ζάχαρη άχνη και το άμυλο στο μπολ ζύμης.
2. Προσθέστε τη μαγειρική σόδα και τη βανίλια.
3. Ξεκινάμε το ζύμωμα προσθέτοντας ελεγχόμενα 2 φλιτζάνια αλεύρι.
4. Προσθέτουμε αλεύρι μέχρι να πάρει μια απαλή υφή, αλλά το ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
5. Ας το πλάσουμε με μικρό τρόπο.
6. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά στον αερόθερμο φούρνο. Πρέπει να ψηθεί λευκό από μέσα.
7. Βρίσκουμε την άχνη ζάχαρη 15 λεπτά αφού βγει από τον φούρνο. Προαιρετικά, μπορείτε να το βουτήξετε και σε ζάχαρη άχνη κανέλας.
Διαδίδοντας τη συνταγή για μπισκότα με φωτογραφία
