Τι να φάτε με αυτό;

Επιδόρπια σοκολάτας με βάση το ζώδιο σας

5/5 - (10 votes)

Αφεθείτε σε παραδεισένια επιδόρπια σοκολάτας που ταιριάζουν απόλυτα με το ζώδιό σας. Από πλούσια και παρακμιακά κέικ μέχρι τρούφες που λιώνουν στο στόμα, αυτές οι συνταγές θα ικανοποιήσουν το γλυκό σας και θα ικανοποιήσουν τις αστρολογικές σας λιγούρες. Είτε είστε ένας φλογερός Κριός είτε ένας μυστηριώδης Σκορπιός, υπάρχει ένα επιδόρπιο σοκολάτας που ταιριάζει με την προσωπικότητά σας. Ετοιμαστείτε να ξεκινήσετε ένα ταξίδι γεύσης με οδηγό τα αστέρια!

Συστατικά:

  1. 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 1 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
  3. 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη
  4. 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  5. 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  6. 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  7. 1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
  8. ½ φλιτζάνι φυτικό λάδι
  9. 2 μεγάλα αυγά
  10. 1 φλιτζάνι βραστό νερό
  11. 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  12. Η αγαπημένη σας διακόσμηση εμπνευσμένη από τον ζωδιακό κύκλο (προαιρετικά)

Προετοιμασία της συνταγής:

  1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350°F (175°C).
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, τη σκόνη κακάο, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι.
  3. Προσθέστε το βουτυρόγαλα, το φυτικό λάδι και τα αυγά στα ξηρά συστατικά. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά.
  4. Προσθέστε σταδιακά το βραστό νερό ανακατεύοντας συνεχώς. Το κουρκούτι θα είναι αραιό, αλλά αυτό είναι απολύτως εντάξει.
  5. Ανακατέψτε το εκχύλισμα βανίλιας για μια επιπλέον νότα γεύσης.
  6. Αδειάζετε τη ζύμη σε μια λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ. Μπορείτε να επιλέξετε μια τυπική στρογγυλή φόρμα για κέικ ή να γίνετε δημιουργικοί με διαφορετικά σχήματα που ταιριάζουν με το ζώδιό σας.
  7. Ψήνουμε για 30-35 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που βάζουμε στο κέντρο.
  8. Αφήστε το κέικ να κρυώσει εντελώς πριν το παγώσετε και το διακοσμήσετε σύμφωνα με την έμπνευση του ζωδιακού σας κύκλου.
  9. Κόψτε και σερβίρετε την ουράνια σοκολατένια δημιουργία σας!

Χρόνος προετοιμασίας συνταγής:

  1. Προετοιμασία: 15 λεπτά
  2. Ψήσιμο: 30-35 λεπτά
  3. Ψύξη: 1 ώρα
  4. Διακόσμηση: 15 λεπτά

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα:

  1. Θερμίδες: 350
  2. Ολικά λιπαρά: 15 γρ
  3. Κορεσμένα λιπαρά: 5 γρ
  4. Χοληστερόλη: 35 mg
  5. Νάτριο: 200 mg
  6. Ολικοί Υδατάνθρακες: 50 γρ
  7. Διαιτητικές ίνες: 3 γρ
  8. Ζάχαρα: 30 γρ
  9. Πρωτεΐνη: 5 γρ

Τρόπος σερβιρίσματος, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα:

Σερβίρετε αυτό το παραδεισένιο επιδόρπιο σοκολάτας με μια μπάλα από το αγαπημένο σας παγωτό ή μια κούκλα φρέσκια σαντιγί. Για επιπλέον απόλαυση, περιχύστε λίγη ζεστή σάλτσα σοκολάτας από πάνω. Αποθηκεύστε το κέικ που περίσσεψε σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 3 ημέρες. Μπορείτε επίσης να το βάλετε στο ψυγείο για έως και μια εβδομάδα, αλλά φροντίστε να το φέρετε σε θερμοκρασία δωματίου πριν το σερβίρετε για την καλύτερη υφή. Αυτό το κέικ συνδυάζεται τέλεια με ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ ή ένα ποτήρι παγωμένο γάλα.

Ιστορικό της συνταγής και πληροφορίες:

Η αγάπη για τα επιδόρπια σοκολάτας χρονολογείται από αιώνες, με αρχαίους πολιτισμούς όπως οι Μάγια και οι Αζτέκοι να απολαμβάνουν παρασκευάσματα με βάση το κακάο. Η σοκολάτα έγινε δημοφιλής στην Ευρώπη κατά τον 17ο αιώνα, όταν εισήχθη από Ισπανούς εξερευνητές. Σήμερα, η σοκολάτα αγαπιέται παγκοσμίως και έχει γίνει βασικό στοιχείο στα μενού των γλυκών μας. Αυτή η συνταγή για επιδόρπιο ουράνιας σοκολάτας εμπνέεται τόσο από τις παραδοσιακές όσο και από τις σύγχρονες τεχνικές ψησίματος για να δημιουργήσει μια απόλαυση που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο!

Οφέλη:

  1. Η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα.
  2. Η σοκολάτα διεγείρει την παραγωγή ενδορφινών, οδηγώντας σε συναισθήματα ευτυχίας και ευεξίας.
  3. Το να επιδοθείτε σε ένα επιδόρπιο σοκολάτας μπορεί να ικανοποιήσει το γλυκό σας και να βοηθήσει να περιορίσετε τη λαχτάρα σας.
  4. Το κακάο περιέχει μέταλλα όπως σίδηρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο, τα οποία είναι απαραίτητα για τη γενική υγεία.
  5. Η απόλαυση ενός νόστιμου επιδόρπιου σοκολάτας μπορεί να είναι μια μορφή αυτοφροντίδας και ένας τρόπος να περιποιηθείτε τον εαυτό σας.

Σχετικές συνταγές:

  1. Cheesecake βατόμουρου λευκής σοκολάτας
  2. Τάρτα τρούφας σοκολάτας
  3. Τούρτα λιωμένης λάβας με σοκολατένια έκπληξη
  4. Τριπλά μπράουνις σοκολάτας
  5. Παρφέ μους σοκολάτας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button