Η μαλακή μου μηλόπιτα

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαλακή μηλόπιτα;
Mrbs.
Πρώτα από όλα τρίβουμε το μήλο μας και το βάζουμε στο τηγάνι. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και την κανέλα και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Αφήστε το να κρυώσει μέχρι να εξατμιστεί το νερό. Και βάζουμε τη μαργαρίνη στο δοχείο που θα κάνουμε τη ζύμη, μετά βάζουμε το αυγό και βάζουμε το γιαούρτι και το ζυμώνουμε. Μετά από λίγο προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και συνεχίζουμε το ζύμωμα. Και μην ξεχνάμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Όταν η ζύμη μας πάρει μια απαλή υφή, τη χωρίζουμε στα 4 ή 5, την τυλίγουμε στο ταμπλό με τον πλάστη, τη χωρίζουμε σε 8 μικρά κομμάτια και βάζουμε μεταξύ τους τα υλικά που ετοιμάσαμε. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και το βγάζουμε όταν ροδίσει ελαφρώς. Πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη άχνη αφού κρυώσει.
Έτοιμο για σερβίρισμα Απολαύστε.
????????????????
Συνταγή μαλακής μηλόπιτας με φωτογραφία



