Κέικ με ρολό βουτύρου (μπανάνα σοκολάτας)

1. Αρχικά φτιάχνουμε το κέικ μας. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
2. Απλώνεται σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνεται στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
3. Όταν το βγάλετε από το φούρνο τυλίγεται με λαδόκολλα και αφήνεται να κρυώσει.
4. Όλα τα υλικά για την κρέμα μπαίνουν στην κατσαρόλα και φέρονται στην υφή της πουτίγκας.
5. Η επάνω ganache ζεσταίνεται και η υγρή κρέμα προστίθεται στις σοκολάτες και ανακατεύεται μέχρι να λιώσει και καθώς κρυώνει, παίρνει τη συνοχή της σοκολάτας πρωινού που απλώνεται.
6. Το κέικ μας ανοίγει, απλώνεται η κρέμα και όλες οι μπανάνες στρώνονται και τυλίγονται.
7. Η γκανάζ μας περιχύνεται σε όλο το κέικ μας με ένα κουτάλι.
8. Είναι διακοσμημένο όπως θέλουμε.

Ρολ Κέικ με βούτυρο (σοκολατένια μπανάνα) Συνταγή με φωτογραφία