Πώς να φτιάξετε κέικ φράουλας με Labneh;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζουμε τη βάση του κέικ μας. Για αυτό, περνάμε τα petibos μας από το ρομπότ και το μετατρέπουμε σε σκόνη.
- Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα, τη ζάχαρη και το λιωμένο βούτυρο, το ανακατεύουμε, το αδειάζουμε στη στρογγυλή φόρμα του κέικ μας και το ισιώνουμε με τη βοήθεια ενός ποτηριού. Περιμένουμε να σφίξει το βούτυρο στο ψυγείο.
- Στο μεταξύ βάζουμε στη φόρμα του μίξερ το στραγγιστό γιαούρτι και το ανακατεύουμε με την άχνη ζάχαρη και προσθέτουμε το τυρί λαμπνέ.
- Τέλος προσθέτουμε το πηκτικό της κρέμας μας και ξαναχτυπάμε.
- Κόβουμε τις φράουλες μας στη μέση.
- Βγάζουμε τη βάση στο ψυγείο και τακτοποιούμε τις φράουλες που κόψαμε στη μέση γύρω από τη μανσέτα μας (με την κομμένη πλευρά της φράουλας προς τα έξω).
- Τέλος, ρίχνουμε την κρέμα μας πάνω στο κέικ και το αφήνουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ.
Καλή όρεξη σε όσους το δοκιμάσουν ????????
Τούρτα φράουλα με Labneh Συνταγή με φωτογραφία
