Πώς να φτιάξετε ψητά κεφτεδάκια με είδη συνταγής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ζυμώνουμε τα υλικά του κεφτέ και κάνουμε μικρούς γύρους.
- Το αφήνουμε να τηγανιστεί για 2-3 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα σε ένα τηγάνι με χαμηλό λάδι.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τον πελτέ ντομάτας, το νερό, τους κεφτέδες και το λάδι σε ένα βαθύ μπολ και τα αδειάζουμε στο φούρνο.
- Το αδειάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
- Αραδιάζουμε από πάνω τα κεφτεδάκια και πασπαλίζουμε τις ντομάτες και το σκόρδο. Μπορούμε να πασπαλίσουμε και ψιλό πιπέρι, αν υπάρχει.
- Ρίχνουμε τον ντοματοπελτέ νερό και ρίχνουμε το λάδι.
- Απλώνουμε το λαδόχαρτο που βρέχαμε κάτω από το νερό και το στύβουμε πάνω στο φαγητό και το βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς.
- Μετά από 20 λεπτά το βγάζουμε από τη λαδόκολλα και το ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά. Καλή όρεξη.
Κεφτεδάκια φούρνου Τύπου Συνταγή με φωτογραφία
