Κεφτεδάκια Puff Puff Bolu (μέγγενη).

Βάζουμε τον κιμά στο μπολ μας, τρίβουμε το κρεμμύδι, στύβουμε το ζουμί και προσθέτουμε, τρίβουμε το σκόρδο, σπάμε το αυγό, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και θρυμματίζουμε μέσα το ψωμί, προσθέτουμε όλο το νερό και ζυμώνουμε καλά. Το ψήνουμε σε ταψί από τεφλόν που πλάθαμε και ζεστάναμε, το σερβίρουμε με τηγανιτές πατάτες και κρεμμυδοσαλάτα, είναι απαλό και πολύ νόστιμο. Σημείωση: Η συνοχή πρέπει να είναι λίγο απαλή στους κεφτέδες.

Συνταγή για κεφτεδάκια Puff Puff Bolu (Vengen) με φωτογραφία