Κράκερ σουσαμιού Mahlep

Δεν είναι αξιαγάπητο σε μια συνταγή ???? Ένα νόστιμο κράκερ για πρωινό με μια καλή ώρα τσαγιού ☕

1. Βάλτε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα μπολ.
2. Προσθέτουμε νερό, ξύδι, αυγά, ζάχαρη, λάδι, μαχλεμπι και αλάτι και ζυμώνουμε.
3. Τέλος προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι. Θα πάρουμε μια μαλακή ζύμη. Έχοντας τη συνοχή ενός λοβού αυτιού θα είναι η ιδανική απαλότητα.
4. Ανοίγουμε τη ζύμη με τη βοήθεια ενός πλάστη. Ας το ανοίξουμε σε μορφή παραλληλόγραμμου, όπως στη φωτογραφία.
5. Βάλτε το αυγό και τη μελάσα σε ένα μπολ και χτυπήστε τα.
6. Το απλώνουμε στη ζύμη που πλάθει.
7. Πασπαλίζουμε από πάνω το καβουρδισμένο σουσάμι και το μαύρο κύμινο. Ας τα πιέσουμε για να μην χυθούν.
8. Κόβουμε τη ζύμη σε μακριές λωρίδες.
9. Τοποθετήστε τα κράκερ σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
10. Τα πεντανόστιμα κράκερ μας με άρωμα μαχλέπι είναι έτοιμα ????

Καλή όρεξη ????

Συνταγή κρακερ με σουσάμι Mahlepli με φωτογραφία