Πώς να φτιάξετε ψητό μοσχαρίσιο κρέας με συνταγή Kekkek;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το κρέας και το μισό βράζονται χωριστά. 1 φύλλο δάφνης βάζουμε στο βρασμένο κρέας. Κόβουμε το φύλλο δάφνης σαν μέντα. Μην το πετάξετε ολόκληρο και προσθέστε λίγο μαύρο πιπέρι. Θα ήταν καλύτερα να υπήρχε μαύρο πιπέρι. Λιώνουμε 50 γρ βούτυρο και προσθέτουμε στο ψημένο κάρδαμο. Προσθέτουμε την πάπρικα και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια τηγανίζουμε λίγο το βρασμένο κρέας στο λάδι. Στη συνέχεια τα τοποθετούμε σε κατσαρόλες με ρυζόγαλο και τα τοποθετούμε στο ταψί. Προσθέστε λίγο νερό στο ταψί και αφήστε το να ψηθεί για 10-15 λεπτά. Γεύση μέσα. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι. Στη συνέχεια, μπορείτε να παρουσιάσετε τη σχισμή όπως θέλετε. Καλή όρεξη 🙂
Μοσχαρίσιο ψητό με Kekkek Συνταγή με φωτογραφία
