Μπισκότα καρυδιάς με σουσάμι

Γεια σας, εδώ είναι μια απίστευτα νόστιμη συνταγή για μπισκότα που πήρα από μια σελίδα που ακολούθησα στο Instagram, δίπλα σε τσάι και καφέ. Καλή επιτυχία σε όσους θέλουν να το δοκιμάσουν. Ας έρθουμε στην κατασκευή?

1. Σε ένα μπολ βάζουμε τα υλικά εκτός από το σουσάμι, το καρύδι και το αλεύρι και ανακατεύουμε.
2. Προσθέτουμε ελεγχόμενα το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη.
3. Προσθέστε το σουσάμι και τα καρύδια. Αντί για καβουρδισμένο σουσάμι, μπορείτε να προσθέσετε κανονικό σουσάμι ή μπορείτε να προσθέσετε κανονικό σουσάμι σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι και να το τηγανίσετε ανακατεύοντας συνεχώς.
4. Κόβουμε μικρά κομμάτια από τη ζύμη, τα ανοίγουμε και τα πλάθουμε πιέζοντας τη μισή ζύμη με ένα πιρούνι.
5. Ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς μέχρι να αλλάξει ελαφρώς χρώμα. Μπορείτε να καταλάβετε ότι είναι ψημένο όταν αρχίσει να σπάει.
6. Αφού κρυώσει, βουτάμε τη μια πλευρά του μπισκότου στη σοκολάτα, το τοποθετούμε σε λαδόκολλα και το αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει η σοκολάτα.

Σημείωση: Χρησιμοποίησα ένα ποτήρι ajda ως ποτήρι τσαγιού.

Καλή όρεξη.

Συνταγή για μπισκότο καρύδι με σουσάμι με φωτογραφία