Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη εκτός από το αλεύρι.
- Στη συνέχεια προστίθεται αλεύρι ελεγχόμενα.
- Ετοιμάζεται μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
- Το σκεπάζουμε με ένα καθαρό πανί και το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα.
- Σε αυτή την περίοδο παρασκευάζεται γουδί μήλου. Οι φλούδες των μήλων ξεφλουδίζονται και τρίβονται.
- Μαλακώνουμε με ζάχαρη και κανέλα στο μάτι της κουζίνας για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
- Όταν κρυώσει το γουδί μήλου, ανοίγεται η ζύμη και με αυτή τη συνταγή βγαίνει 1 δίσκος μπισκότα μήλου.
- Η ζύμη χωρίζεται στα 2. Το 1ο κομμάτι ανοίγει σε μέγεθος πιάτου σερβιρίσματος. Κόβεται από τις άκρες με πιατέλα σερβιρίσματος, χωρίζεται σε 8 ίσα μέρη και προστίθεται γουδί μήλου και τυλίγεται.
- Ψήνουμε στο φούρνο για 12-14 λεπτά κατά μέσο όρο σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Όταν κρυώσει, ρίχνουμε άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
