Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με διαμάντια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα ανακατεύουμε καλά τη ζάχαρη, το αυγό και το βούτυρο, μετά προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ βανίλιας, το αλεύρι και το κακάο που κοσκινίζουμε και ανακατεύουμε, κάνουμε μια μαλακή ζύμη, την τυλίγουμε και τη βρίσκουμε στη ζάχαρη. Πιέστε το ελαφρά και κάντε μια τρύπα.
Ψήνω για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς, μπορείτε να το ρυθμίσετε ανάλογα με την κατάσταση του φούρνου σας.
Αφού ψήσουμε, ετοιμάζουμε τη γκανάζ μας. Παγώνει όταν προετοιμαστεί πρώτα.
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, τη σβήνουμε όταν φτάσει στο σημείο βρασμού, βάζουμε τη σοκολάτα μας και την ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Και με ένα κουτάλι ρίχνουμε από πάνω τα μπισκότα μου. Μπορείτε να το βάλετε σε Nutella αν θέλετε.
Καλή τύχη, κύριε.
Συνταγή μπισκότων διαμαντιών με φωτογραφία
