Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Pişmaniye;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
♨️Σας συνιστώ να δοκιμάσετε μπισκότα που δεν θα μοιάζουν με pişmaniye♨️
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη, το λάδι, την καρύδα και τη βανίλια που έχουν μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Προσθέτουμε το αλεύρι λίγο-λίγο ελεγχόμενα και ζυμώνουμε τη ζύμη μας μέχρι να πάρει τη σύσταση των λοβών του αυτιού.
- Δίνουμε στη ζύμη το σχήμα που θέλουμε.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς χωρίς να τηγανιστούν πολύ. (ο δεδομένος χρόνος είναι αρκετός, συνεχίστε να μαγειρεύετε ελεγχόμενα)
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε την άχνη ζάχαρη και την καρύδα.
- Όταν βγει η θερμοκρασία των μπισκότων από το φούρνο, σκεπάζουμε πολύ σιγά όλα τα μέρη του μείγματος (να μην πέσουν), τα βάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος.
Καλή όρεξη ♨️
Συνταγή για μπισκότα Pişmaniye με φωτογραφία
