Νεκ Ντάουν Λάμπα Bagel

1. Αρχικά καβουρδίζουμε το σουσάμι σε ένα τηγάνι μέχρι να σκουρύνουν λίγο.
2. Για τη ζύμη μας ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι μαχλέπι και το μπέικιν πάουντερ, μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά.
3. Όταν είναι έτοιμη η ζύμη μας, την σπάμε σε κομμάτια μεγέθους καρυδιού και την τυλίγουμε με τα χέρια μας πρώτα και μετά την απλώνουμε πέρα ​​δώθε στον πάγκο. Ας του δώσουμε σχήμα στρογγυλού ντόνατ.
4. Βουτάμε τα κουλούρια πρώτα στο ασπράδι και μετά στο σουσάμι και τα βάζουμε στο ταψί μας. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 με 20 λεπτά.

Kiyir Kiyir Kandil Bagel Συνταγή με φωτογραφία