Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια σκόρδου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τρίβουμε 2 σκελίδες σκόρδο και το μισό κρεμμύδι, προσθέτουμε το αυγό μέσα στο ψωμί και τα μπαχαρικά στον κιμά μας και τον ζυμώνουμε καλά. Στη συνέχεια του δίνουμε στρογγυλό σχήμα. Ψιλοκόβουμε το υπόλοιπο κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε μαζί με τα κεφτεδάκια (δεν θα τσιγαριστούν τελείως τα κεφτεδάκια), αρκεί να το γυρίσουμε μια δυο φορές. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και μετά προσθέτουμε το ζεστό νερό, ψιλοκόβουμε τις ντομάτες σε κύβους, χοντροκόβουμε τις 2 σκελίδες σκόρδο, αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να ψηθούν για 5 με 10 λεπτά. Καλή όρεξη.
Συνταγή για σκόρδο κεφτέδες με φωτογραφία
