Συνταγή για μπισκότα Καβάλας

1. Καβουρδίζουμε ένα ποτήρι αλεύρι και αμύγδαλα θρυμματισμένα μέχρι να βγει η μυρωδιά του αλευριού.
2. Χτυπάμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και τη ζάχαρη άχνη μέχρι να γίνουν κρέμα.
3. Το καβουρδισμένο αλεύρι και το αλεύρι αμυγδάλου προσθέτουμε στο λάδι και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει η υφή της ζύμης μπισκότων.
4. Αφού ζυμωθεί, ανοίγεται και κόβεται σε σχήμα φεγγαριού με τη βοήθεια ενός ποτηριού.
5. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 165 βαθμούς μέχρι να αρχίσει να αλλάζει χρώμα.
6. Σερβίρεται πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη.

Συνταγή για μπισκότα Καβάλας με φωτογραφία