Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ρολό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας ξεκινήσουμε πρώτα με την κρέμα. Για την κρέμα? Μαγειρεύουμε ανακατεύοντας όλα τα υλικά εκτός από την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια μέχρι να πάρει βράση.
- Αφού βράσει, προσθέτουμε τη βανίλια.
- Μετά αφήστε το να κρυώσει.
- Εν τω μεταξύ, ας φτιάξουμε την τούρτα μας.
- Αφού κρυώσει το χτυπάμε με σαντιγί.
- Για παντεσπάνι? Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Καλό θα ήταν να μην χρησιμοποιήσουμε μίξερ για να μην σβήσουν αργότερα οι αφροί.
- Προσθέστε λάδι και γάλα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, μετά το αλεύρι και το άμυλο και χτυπάμε.
- Το αδειάζουμε στο ταψί που έχουμε στρώσει χαρτί ψησίματος, σιγά σιγά χωρίς να το σβήσουμε. Ας φροντίσουμε να απλωθεί καλά.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-12 λεπτά.
- Για να πάρω μια παχύρρευστη σαντιγί? Ας χτυπήσουμε ένα πακέτο σαντιγί με ένα πακέτο κρέμα γάλακτος.
- Βάζουμε την κρέμα μας μέσα στο κρυωμένο κέικ μας.
- Ας βάλουμε τις μπανάνες μας.
- Βάζουμε από πάνω τη σαντιγί που ετοιμάσαμε. Και ας στολίσουμε όπως θέλουμε. Διάλεξα σάλτσα σοκολάτας και φουντούκια. Καλή όρεξη ????.
Συνταγή για ρολό κέικ με φωτογραφία
