Τούρτα Cocostar

1. Πρώτα από όλα για το κέικ μας χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε γάλα, κακάο, βανίλια, μπέικιν πάουντερ, αλεύρι και ξαναχτυπάμε, βάζουμε λαδόκολλα κάτω από τη στρογγυλή φόρμα του κέικ, κλείνουμε το σφιγκτήρα της φόρμας και κόβουμε την περίσσεια.
3. Βάζουμε μαργαρίνη στα πλαϊνά της φόρμας του κέικ για να μην κολλάει το κέικ, ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ στη φόρμα και την μοιράζουμε ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές.
4. Ψήνουμε τη ζύμη για 20 λεπτά στους 170 βαθμούς προθερμασμένη.
5. Όταν κρυώσει το ψημένο μας κέικ, ρίχνουμε ένα ποτήρι γάλα, το γάλα και η σαντιγί χτυπάμε με μίξερ για να πάρει η κρέμα από όλες τις πλευρές.
6. Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη και την καρύδα, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και περιχύνουμε το κέικ.
7. Ζεσταίνουμε 1 πακέτο κρέμα μέχρι να πάρει βράση.
8. Ας βάλουμε 1 ποτήρι τσαγιού τσιπς σοκολάτας και 1 πακέτο μαύρη σοκολάτα και περιμένουμε να λιώσει.
9. Αφού λιώσει, το περιχύνουμε με την κρέμα μας. Αφού ξεκουραστείτε στο ντουλάπι για 3-4 ώρες, μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.

Συνταγή κέικ Cocostar με φωτογραφία