Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γυναικεία κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τσιγαρίζουμε τον μισό κιμά με το κρεμμύδι, προσθέτουμε τα μυρωδικά μας μέχρι να μαραθεί, το ανακατεύουμε, σε άλλη κατσαρόλα βράζουμε το 1 ποτήρι του τσαγιού ρύζι με ζεστό νερό, το αφήνουμε να κρυώσει, ανακατεύουμε το κρυωμένο ρύζι. με τον ωμό μοσχαρίσιο κιμά που έχουμε χωρίσει, σπάμε στο γουδί μας 1 αυγό, προσθέτουμε τα μυρωδικά μας και τα ζυμώνουμε όλα με τον κιμά που ψήσαμε με κρεμμύδια, μετά τυλίγουμε τα κεφτεδάκια σε συγκεκριμένο μέγεθος. Το βουτάμε σε αλεύρι, αυγό και τριμμένη φρυγανιά που έχουμε ετοιμάσει σε 3 χωριστά μπολ, δηλαδή πρώτα το βουτάμε στο αλεύρι, μετά στο αυγό, μετά στη φρυγανιά και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ. .
