Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Hayrat Tandoori;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χρησιμοποίησα το ένα πόδι του κριαριού της θυσίας μας. Έτριψα καλά το κρέας με ένα μείγμα από ελαιόλαδο, αλάτι και θυμάρι, και το κράτησα στο ψυγείο ένα βράδυ.
Έβαλα το σκόρδο κάνοντας κοψίματα.
Χρησιμοποίησα 1 ποτήρι νερό ενώ το τύλιξα σε αλουμινόχαρτο σε φούρνο στους 200 βαθμούς. Το τύλιξα σφιχτά και το έψησα στο φούρνο για 3 ώρες ακριβώς. Το παρουσίασα με ρύζι πιλάφι και πατάτες φούρνου, είχε υπέροχη γεύση. Οι καλεσμένοι μου το λάτρεψαν. Θα έλεγα να το δοκιμάσω οπωσδήποτε.
Συνταγή Hayrat Tandoori με φωτογραφία
