Πώς να φτιάξετε κεμπάπ Iskender με κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ζυμώνουμε τους κεφτέδες, τους δίνουμε στρογγυλό σχήμα και τους αφήνουμε να ξεκουραστούν στο ψυγείο. Κόβουμε τις πίτες σε κύβους και τις τοποθετούμε στο πάτωμα του πιάτου. Βράζουμε τον πελτέ ντομάτας με 1 ποτήρι νερό και μια πρέζα αλάτι. Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια με πολύ λίγο λάδι. Το τοποθετούμε πάνω στις πίτες και περιχύνουμε με τη σάλτσα ντομάτας. Προσθέστε το γιαούρτι στο πλάι του πιάτου. Τέλος, περιχύνουμε με λιωμένο βούτυρο και σερβίρουμε, καλή όρεξη.
Συνταγή Iskender Kebab με κεφτεδάκια
